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Zutaten:
 
1 kg reife Nektarinen
1 kg Zucker für Beerensirup
½ l Wasser
2 leere Flaschen (ca. 1 Liter)
 
Zubereitung:
 
Die gewaschen Nektarinen entkernen und gemeinsam mit dem Wasser im Mixer zerkleinern.
Das Nektarinenpüree in einen Topf geben und aufkochen.
Zucker für Beerensirup untermengen und ca. 10min kochen.
 
Den fertigen Sirup durch ein Sieb passieren und in saubere Flaschen abfüllen.
 
Gutes gelingen!
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