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Heute gabs mal wieder eine lecker Suppe:
 
Zutaten:
 
Rindsknochen
4 Karotten
1 Zwiebel
Suppenpulver, Salz, Pfeffer
Petersilie
 
Zubereitung:
 
Knochen in Wasser zum Kochen bringen.
Geschälte Karotten in ca. 1cm große Stifte schneiden, Zwiebel schälen und vierteln und Alles der Suppe zugeben.
Die Suppe mir Suppenpulver, Salz und Pfeffer würzen und ca. 40min kochen.
Zum Schluss mit Petersilie verfeinern.
 
Guten Appetit!
 
Eiine einfache Suppe die nicht nur an kalten Tagen lecker schmeckt 🙂 Perfekt auch als Kräftigung bei Krankheit.
 
Und als Nachspeise habe ich wieder meine derzeit absoluten Lieblingskekse gebacken Kürbis-Zimt Kekse
 
[Foto by ViennaJoyRunner]
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