Meine Woche in Bildern

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Leckeres und ausgiebiges Mittagsmenü bei Hitomi in der Josefstätterstraße

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Perfektes Wetter für einen Spaziergang im herbstlichen Wald!

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Tüffteln an einer neuen Westenanleitung

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Meine neue Weste Dublin wächst

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Gesundes Sonntagsessen!

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Herbstaktivität

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Es ist doch schon ein Weilchen her seit meiner letzten wirklich nennenswerten sportlichen Aktivität.

Heute dann bei strahlendem Sonnenschein und Bilderbuch-Herbstwetter endlich mal wieder den inneren Schweinehund besiegt.

Fast zwei Stunden quer durch den Schwarzenbergpark gewalkt (ohne Stöcke aber in Sportkleidung)
Und nachdem ich mich zur Hameau rauf gequält habe ging’s dann sogar im Laufschritt wieder bergab und heimwärts.

Jetzt ist’s aber genug für heute!

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Toffifee-Nutella Cupcakes

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Heute habe ich seit Langem mal wieder gebacken.
Leckere Toffifee-Nutella Cupcakes

Zutaten Cupcake:

2 Cups Mehl
1 Cups Zucker
1 Cup Butter
2 Eier
1 TL Backpulver
1 EL Nutella
Toffifee

Zubereitung:

Ofen auf 150°C vorheizen

Mehl und Backpulver vermengen
Zucker, Nutella und Butter vermixen und schaumig schlagen.

Die Eier einzeln zugeben.
Die gesamte Masse ordentlich aufmixen.

Die Trockenen Zutaten vorsichtig unter die nasse Masse unterheben

Muffinformen mit Papierförmchen auslegen oder mit Butter befetten

Einen EL Masse in die Formen füllen.

Anschließend ein Toffifee in der Mitte platzieren und mit Teig bedecken.

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Die Cupcakes bei 150°C für 20min backen

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Am Besten schmecken sie warm, wenn das Caramel der Toffifee noch weich ist.

Sommerhimmel

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Der Sommer 2013 lässt in seiner vollen Pracht leider immer noch auf sich warten.
Und ich gestehe mir ein, dass ich an einen richtigen Sommer schön langsam gar nicht mehr glaube.

Jedoch tröstet so ein Sonntagshimmel ein wenig über die vielen Regentropfen hinweg.

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Ich wünsche euch einen schönen Start in die neue Woche mit hoffentlich viel Zeit den Himmel zu betrachten!

MMM Button&Loop

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Eine Weile ist mein letztes Post schon wieder her. Es ist einfach zu viel los im Moment.

Aber heute möchte ich mal wieder beim MMM mitmachen.

Meine heutige Weste ist schon eine Weile fertig doch seitdem ist es immer zu heiß dafür gewesen.
Heute ist es mal wieder frisch (13°C im Sommer, wer will das nicht?) und daher kann man die Weste gerade am Weg zur Arbeit ganz gut gebrauchen.

Button&Loop heißt die Anleitung und ich durfte sie testen.
Gestrickt von unten nach oben mit einer interessanten I-Cord Knopfleiste.

Die Wolle habe ich im April in Mailand gekauft.

Ich bin sehr zufrieden damit muss aber schon sagen, dass ich lieber von oben nach unten stricke als umgekehrt.
Da habe ich einfach eine besser Kontrolle, ob das Gestrickte auch passt.

Mehr Bilder und Infos zum Projekt gibt es hier

Außerdem darf ich schon ganz voller Vorfreude ankündigen:
Am Freitag ist es soweit und meine neue Anleitung Toskana erscheint.
Am 01.07. startet hierzu auch in meiner Gruppe ein Knit a long.
Wer Lust hat kann gerne jederzeit einsteigen.
Und zur Feier des Tages gibt es auch noch 10% Nachlass auf die Anleitung bis 07.07.

So jetzt wünsche ich euch noch einen schönen Mittwoch mit hoffentlich baldiger Wetterbesserung!

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